神级美食主播  第一千三百六十九章 雕龙点睛

类别: 都市 | 娱乐明星 | 神级美食主播 | 黑色花灯   作者:黑色花灯  书名:神级美食主播  更新时间:2019-01-16
 
千叟宴上的二龙戏珠,说到底能吃进肚子里的主要食物就是香肠,所以香肠的好坏就直接决定了这道美食的等级层次。

至于黄瓜和萝卜,起的主要是装饰作用。

叶飞做美食从来就不用一般材料,选用的香肠直接就是用松香猪的猪肉经过自然风干之后,然后再搭配顶级香菜和其它辅料制作而成的。

简单的将全世界和全华夏的香肠介绍了一下,接下来就是直接动手制作。

这是一道非常考究刀工的菜,具体来说是考究一个厨师的雕刻水平的菜,因为整道菜下来基本上全都是塑型。

但是在塑型之前,首先要将香肠给处理好。

十六根香肠,叶飞将其全都放在了一个大盘子里面,然后直接放在蒸锅上面开始蒸。

在蒸香肠的过程中,叶飞将掐菜处理了一下。

拿出一口烧水锅,里面加入适量的水之后,上炉灶烧开,将绿豆芽的杆儿全都放进去焯了一下,等到杆儿稍微变软之后,将其捞出来放在了一个小盆里面,加入精盐和芝麻油拌均匀备用。

这些简单的事情处理好之后,那就是处理黄瓜和萝卜,将二者洗净之后,先用黄瓜开始雕刻。

黄瓜并不是雕刻龙身的,因为比较小,雕刻出来的龙身会比较秀气,彰显不出来龙的威严,那么用它雕刻什么呢?

龙脊!

没错,就是龙背上面那条从头到尾呈锯齿状的龙脊骨。

就见叶飞先从黄瓜上面纵向切出来了三根长条,然后舍去左右两根只用中间一根,这一根是最均匀的。

将黄瓜条放在了砧板之上,用一把后背刀直接快速的手起刀落,等到将黄瓜条再次拿起来的时候,就见这根黄瓜条已经变成了一根锯齿交错的锯条,只是这锯条和平常的并不一样,这不是说材料不同,而是这些锯齿并不是一致的,而是有大有小有高有低。

没错,这是叶飞故意做出来的,并不是手误,因为一条龙脊背上的骨刺不可能是大小一样的,参差不齐才是最贴近自然的。

雕刻好之后,将其放在一个长盘子里面,紧接着将剩下的黄瓜全都用掉来雕刻龙脊背,总共是十六条。

是的,叶飞拿出来了十六根黄瓜,仅仅是为了雕刻十六根龙脊背而已,而每一根龙脊背占据黄瓜的量顶多只有十分之一而已,剩下的叶飞则是全都扔进了垃圾桶。

直播间的观众一个个看的嘴都快咧烂了,卧槽啊,一根那么大的黄瓜,你丫就用了那么一小条而已,其它的竟然全都扔了,大哥,你不要可以给我们啊,我们不嫌弃是“边角料”的。

谁都知道叶飞用的黄瓜绝对是顶级的食材,这种食材别说还剩下那么多了,就算只剩下一个瓜把,可以说都有人抢破头的要,因为这些食材很多都是有钱没地方买的。

现场中,洪天雄一帮人也全都有点哆嗦,老头子还问叶飞呢。

“叶神,那些不能做点其他的吗?扔了挺可惜的。”

叶飞笑道:“它已经将它的价值贡献出来了,那,就是这根黄瓜条,其它的已经没有任何价值了,等同于废品。”

“废废品?”

洪天雄的嘴角一抽,心说你这废品在别人的眼中可是宝贝啊。

姚小明也是唧唧歪歪道:“我们老师教过我们,要节约,要爱惜食物,叶叔叔,你的所作所为真的让我很失望,你就算不要了,可以给我们吃嘛,为什么要扔掉呢?”

叶飞放下手中的刀,揉了下姚小明的脑袋,道:“规矩。”

姚小明郁闷的嘟着嘴甩开了叶飞的手,老子讨厌有规矩的人。

十六根龙脊骨做好之后,叶飞这才开始处理十六根大胡萝卜,这东西要比黄瓜大多了,做龙身最合适不过。

不管是华夏人还是西方人,全都知道龙是一种外表极其复杂的物种,有很多是需要极其小心的雕刻才可以完成,也就是说叶飞再用手中的大刀就没法雕刻了,要换小刀才可以。

可是让所有人抓狂而又吃惊的事情出现了,叶飞压根就没有要换刀的意思,还是用手中的大刀开始雕刻萝卜。

“我勒个去的,叶神,别闹了好不好?”

“醉了醉了,叶神是要搞什么飞机呢?这应该换小刀了啊,龙头龙身甚至包括龙尾都不好雕刻啊,毕竟线条太多了,这还用大刀搞?”

“艾玛,叶神是要上天的节奏啊,知道你雕刻技艺高超,可是可是咱能不能不要玩的这么吓人啊?”

雕刻,小刀最顺手,这是任何一个人都明白的道理。

因为小刀不仅仅可以在大的方面处理的很好,在一些细节方面也能够做到完美。

比如说雕刻一块鳞片,相对于整个龙身来说,一块鳞片微乎其微,甚至是微不足道的,丢一块都有可能不明显。

但是对于一道以龙为主题的美食来说,龙身上的一块鳞片也是必须不能疏漏的,也是必须要做到位的,这个时候就是小刀扬威的时候,它可以将鳞片周边的纹路处理的非常好,非常逼真。

可如果你用大刀的话,也不能说不能做到,势必非常困难,凡是一个有理智的厨师,都不会在雕刻细节的时候用大刀的。

可是现在叶飞却用了,不仅仅是雕刻一块龙鳞的时候用了,他雕刻整条龙的时候都在用大刀。

一刀刀下去,很多人的心脏都在一次次的收缩着,好像那雕刻的人不是叶飞,而是他们,好像那手中的大刀稍微有一点不小心就会破坏了自己所有的辛苦一样。

“上帝,大刀还能这么用?”

“我的个脑袋啊,头皮都是发麻的,叶神,要不要这么夸张啊?”

“我记得大刀没有刀尖啊,怎么就能够将这片鳞片给雕刻出来呢?叶神是怎么做到的?”

“灵魂,没错,就是灵魂,在这一刻,叶神手中的这把大刀绝对活了过来,它有了灵魂,有了生命。”

所有人都要炸了,因为他们就眼睁睁的看着叶飞一刀刀的在萝卜上雕刻着,而随着叶飞的手不断的移动,这块萝卜体上面出现了一片片月牙形状的鳞片。

这还不算完,等到叶飞将萝卜的上半部全都雕刻好之后,他开始雕刻龙头。

头,龙之首!

一条龙雕刻的水准如何,从龙身上根本就看不出来的,因为很多生物的身上都有鳞片,比如说蟒,比如说鱼,比如说麒麟等等,鳞片都大同小异,所以说你只是将鳞片雕刻出来,很多时候人们根本就不知道你要雕刻什么玩意。

但是头就不同了,头成型之后也就代表着你手下杰作的原貌出来了,是龙还是蟒蛇,一目了然。

雕刻龙头绝对是一件极其困难的工作,因为龙头太复杂了,不要说龙须和龙角了,单单是一张龙脸就够很多厨师琢磨半天的。

但是现在在所有人看来,这点困难对于叶飞来说压根就不成任何问题,就见叶飞手中的大刀不停的晃动着,太大的动作也没有,只是一点点的移动而已,在萝卜的身上一点点的剥落掉废料。

其实叶飞的老观众全都清楚,这是因为叶飞为了让所有的观众能够看清雕刻的动作才故意放慢速度的,如果是真的让他随心所欲的话,搞不好现在好几条龙都已经完成了。

“卧槽,龙须怎么雕刻的这么粗?”

“意外吗?”

“意外个锤子,叶神雕刻的是苍龙,不是小龙,苍龙的龙须必须的粗壮有力的。”

“就是,不懂就不要瞎BB,没看到叶神雕刻的龙爪也是苍劲有力吗?这些都突出了他雕刻是一种成年龙,甚至是老龙,叶神将每一个细节都考虑到了,还用你们瞎操心吗?”

叶飞真的将所有的细节都考虑到了,他手中虽然是一把大刀,但就是这把大刀却好像和叶飞的整个人融为了一体一样,每一次动,都能够剥落一块恰到好处的边角料。

叶飞整个人的心神全都进入了眼前的这一系列的动作中,他的眼睛随着大刀的刀尖在不停的往后面转移着,将剥落下来的萝卜屑小心的拨到地上。

一块。

两块。

三块。

谁也不知道他一条龙到底雕刻了多少块鳞片,直到最后所有人发现这根本来光溜溜的萝卜身上面,密密麻麻的出现了一层的龙鳞,每一片龙鳞看起来就好像经历了无数的风雨和劫难一样,平和中蕴含着一种苍劲无比的韵!

龙身现!

龙头现!

龙尾现!

龙爪现!

龙须现!

等到叶飞终于将一条龙雕刻完成的时候,整个现场,整个直播间里面一片安静。

所有人全都不说话了,全都不发消息了,甚至很多人感觉呼吸都要停止了。

就在这一刻,就在叶飞手下的这条龙呈现在所有人面的这一瞬间,不管是华夏观众还是国外的观众,不管是地球观众还是星际观众,全都震惊了。

因为这条龙雕刻的太霸道了,太让人不敢置信了。

就见整条龙的身子微微弯曲,五只苍劲有力的爪子抬起来,似乎要向前走,又好像是在捕捉前面的食物,是在向世人宣告一种至尊无上的消息!

龙须很长,弯弯曲曲的朝着上面而去,就好像桀骜不驯的性格一样,它的脸上雕刻的沧桑而又有威严,让人看一眼就心里发颤。

这绝对是一条栩栩如生的龙。

这绝对是一条让很多人雕刻一生也无法做到的艺术品。

只是.这件艺术品并不完美。

因为这条龙少了点东西。

这条龙的后脊背上空空如也,本来应该有的苍劲有力的龙刺并没有出现。

“快点,叶神,快点。”

“差一点点,还差一点点啊啊啊啊。”

“上帝,我好像看到了一条翱翔在天空中的苍龙正在喷云吐雾。”

“这就是叶神的雕刻水平吗?这也太夸张了吧?”

整条龙虽然是残龙,但是那种无以轮比的气势,那种霸道张狂的性格已经跃然而出。

叶飞看不到直播间的情况,但是他也已经将龙脊背拿了起来,然后轻轻的沿着龙背上面的一个凹槽卡了进去。

当整条龙脊背按装好之后,众人再看这条龙,简直就是一条活生生的东西,甚至很多人都感觉它在眼前不停的扭动着身体,它有生命!

有些女孩子甚至都尖叫了起来,她们全都在疯狂的发消息,全都在说不敢相信这一切是真的。

叶飞还在忙,他将莲子拿了过来,清洗了一下之后,将外皮剥掉,然后一左一右的安放在了龙头之上,做成了两个眼睛。

眼睛是心灵的窗户。

一个人高不高兴,快不快乐,从眼睛里面就可以看出来。

而一条雕刻的龙如果有了眼睛,那就好像是画龙点睛一样,它会让整条龙的气质发生天翻地覆的变化。

叶飞雕刻的这条龙本身就已经栩栩如生了,现在再添加上眼睛之后,所有人瞬间就觉得这条龙真的活了过来一样,甚至现场的很多嘉宾也全都跳了起来。

“卧槽,活了?”

“这尼玛不科学啊,龙是传说中的东西,怎么可能会活生生的出现在眼前呢?”

“有问题,绝对有问题啊。”

“我的个眼睛啊,还特么让叶神给整的花了不成?”

姚小明直接吓的就跳了起来,然后嗖嗖嗖的往远处跑,一边跑还一边嗷嗷叫:“救命啊,救命啊,有龙要吃人了。”

结果这货刚刚跑没多远,就看到小皮和金毛犬一家站在不远处,这货嗷呜一声怪叫,然后一扭头嗖嗖嗖又跑回来了。

没错,这货心里有阴影啊,想当初第一次做叶飞的直播嘉宾,被金毛犬撵的鞋都掉了。

人们没有见过真正活灵活现的东西,也没有见过真正栩栩如生的东西。

但是他们知道现在眼前叶飞雕刻的这种就是。

叶飞看着已经成型的龙,长出了口气,然后将其小心翼翼的摆放在了一个长方形的盘子里面,紧接着将剩下的萝卜也全都雕刻了出来。

等到所有的萝卜都雕刻完成之后,将剩下的八个小号的水萝卜雕刻成了圆球。

“二龙戏珠,这个珠子有两种说法,一种说它是一颗上天王母赏赐下来的夜明珠,还有一种说法是月亮,不管怎么说,它都是圆的,所以我们就雕刻一个圆就可以了。”

将珠子雕刻好之后,摆放在了两条龙的中间.

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