美食从和面开始  第374章 抬杠鬼才

类别: 都市 | 都市生活 | 美食从和面开始 | 糖醋虾仁   作者:糖醋虾仁  书名:美食从和面开始  更新时间:2019-09-26
 
“呃……”

老爷子愣了一下。

没想到徐拙会说出这么不要脸的话。

认真想想,于培庸确实在烩面方面比不过徐拙。

扬州面食那么广泛,光各种面条就上百种了,但是烩面,还真没人做。

老爷子相信,凭于培庸的见识和阅历,做出一碗合格的烩面应该不难。

不过跟徐拙做烩面的手艺相比,就有点不够看了。

徐拙做的烩面,跟赵金马不相上下。

而赵金马,现在几乎是中原菜第一人了,做的烩面更是被冠以“中原一绝”的称号。

在于培庸不熟悉的领域打败他,这小子还真有鬼主意。

不过这种比试,就算赢了也胜之不武。

而且传出去怕是会被人笑掉大牙。

所以老爷子摇了摇头:“主食不算,人家那没烩面,你跟兰州人比牛肉面试试?照样一败涂地。得比菜品,不能老想着投机取巧。”

菜品?

徐拙想想自己现在掌握的菜品,级别最高的貌似就是C级招牌菜八宝酿梨了。

但是这道菜在于培庸面前,还真是不够看。

在以精细著称的淮扬菜面前,八宝酿梨算什么?

而且国内的甜品中,能跟越是甜品分庭抗礼的,貌似也就剩苏式甜品了。

区区一道八宝酿梨,在人家江南人面前,真有点班门弄斧。

徐老板想了想,再次展现了一下他的骚操作。

“那我跟他比麻辣羊蹄!”

徐拙想了一下他掌握的菜品,估计也就麻辣羊蹄能让于培庸为难一下。

这道菜品级不高,但是想做好却不容易。

羊蹄刚做出来的时候,哪怕徐拙把配方一一写了出来,老爷子在摸索的时候依然翻车了好多次。

做出来的羊蹄味道不差,但是跟徐拙做的比起来,总是差了点意思。

所以这道菜不是一看就能做出来的,想要做好哪怕天赋惊人,一时半会也做不出那种味道。

另外,淮扬菜鲜少有麻辣口味的,更不擅长做羊蹄这种重口味的菜品。

所以徐拙相信,于培庸做麻辣羊蹄的水平,绝对不如自己。

老爷子看着徐拙,张了张嘴,一副欲言又止的样子。

这孩子,虽然做菜水平一般,但是抬杠方面真是一把好手。

这都跟谁学的啊?

跟于培庸比麻辣羊蹄,根本不用比,于培庸绝对赢不了。

这孩子也不知道从哪出来的配方,做的羊蹄真是好吃。

对于不擅长麻辣的于培庸来说,这道菜真是他的短板。

“孩子,你能不能别投机取巧?”

老爷子有些无奈,幸好这会儿没外人,不要传出去还真是让人笑掉大牙。

“这不是投机取巧,大家都有自己擅长的手艺。他会的,你不一定会,你会的,他……”

徐拙刚准备开导一下老爷子,让他走出失败的阴影,结果话没说完,就被老爷子给打断了。

“我会的他基本上全都会……”

老爷子叹了口气,一切尽在不言中。

徐拙怔了一下,这么强大的吗?

老爷子笑了笑:“你别安慰我了,我自己的水平自己知道。”

说完,他看了一眼锅里的秃黄油:“装起来吧,过几天我回省城带回去一罐,让他们都尝尝。”

徐拙没想到老爷子会说出这种话。

回省城?

回省城做什么?

这是受不了打击准备隐退吗?

不就是失败了嘛,至于这样吗?跟于培庸别比厨艺,比孩子嘛。

于培庸的孙女有你孙子做饭好吃吗?

光这一条,就足够把于培庸虐好几遍了。

“爷爷,你可不能走啊,你走了我这可怎么办呢?”不管老爷子是什么想法,徐拙首先要做的就是挽留。

有老爷子在身边,他不管做什么心里都踏实许多。

“谁说我要走?我不走,这不国庆节嘛,我想带你奶奶出去玩几天,又输了一场,得散散心把这事儿忘了,不然脑子里总想着这一茬。”

这话让徐拙顿时放下心来。

不是隐退就好。

以后还等着跟老爷子学徐家菜呢。

没了老爷子可咋整?

老爷子恢复了正常,顺便还问徐拙去哪旅游比较合适。

徐拙首先建议老爷子跟着马志强李浩他们去看胡杨林。

不过被他否决了。

老爷子不想跟熟人一块儿出去。

对胡杨林和烤全羊的兴趣也不是很大。

他更倾向于去沿海地区。

徐拙拿着手机,从网上搜索着适合老爷子和老太太旅游的地方。

现在出去旅游挺不错的,金秋十月,不管南方还是北方,风景都很美。

而且趁着还能动弹,出去走走看看,欣赏一下大美河山,比天天窝在店里琢磨怎么斗败于培庸强得多。

另外,也别老想着装逼的事儿。

徐拙知道老爷子喜欢装逼,但是偶尔装一下调剂条件生活就行,不能天天装。

装的次数多了,大家已经习以为常,还有什么效果可言?

老爷子这会儿心情好了不少,给自己盛了碗米饭,舀了点秃黄油浇上去,乐呵呵的端着碗出去吃饭了。

徐拙站在灶台前,突然意识到一个问题。

国庆节于培庸要来,结果自己还没跟老爷子说呢他就要带着老太太去外面旅游。

这俩人居然就这么完美的错过了。

难道这就是宿命的安排?

不过不见就不见吧,老爷子那脾气,说不定会跟于培庸闹翻。

正好自己不出去,就代替老爷子接待一下于培庸。

至于老爷子去哪旅游……

徐老板灵机一动,要不让老爷子去扬州耍一圈?

他还没去过江南地区呢,正好趁着于培庸不在,去逛逛园林,听听评弹,再尝尝那边比较地道的小吃,应该也不错呢。

自从老爷子跟于培庸闹翻后,还没去过江苏呢,正好去见识见识。

徐拙觉得这主意不错,从厨房刚准备跟老爷子说说,却发现冯卫国这会儿正端着碗坐在老爷子对面,不停的吹着彩虹屁。

今天吃的秃黄油拌饭,怎么吹都不为过。

所以各种山西口味的彩虹屁就洋洋洒洒的倾泻而出。

可真是个合格的迷弟呢。

不知道冯卫国出去旅游不,要是他不出去,国庆节时候见到于培庸,不知道会是个怎样的场景。

想到这里,徐拙端着自己的碗坐在了冯卫国身边。

“冯爷爷,国庆节你有什么安排吗?”

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