沙漠中的农场  524 果木的签子

类别: 现实 | 社会乡土 | 沙漠中的农场 | 千年胡杨树   作者:千年胡杨树  书名:沙漠中的农场  更新时间:2020-04-11
 
其实也不应该算是迷信,应该是谐音。

榆梁寓意“余粮”

杏门_“幸”指的是幸运。

枣脊_“早”

这里的早是指的早生贵子。

应该算是民间风俗,人都向往美好的生活,把对未来生活的憧憬寄托在周围的东西上。

所以,在边疆收购了果木,除了够木料的杏木运回了老家,扶持村里建了一个木门厂,专门生产农村大门,还开发出了楼房单元门,可以安装在楼房上。

农村的大门一般都是双扇,门口最低也得是2米2乘以2米2,还有的门口最宽到了2米6。

留这么宽的门口,是为了进拖拉机,条件好的有买汽车的,就要留的宽一点。

拖拉机蹭点碰点的无所谓,谁家买了汽车都当宝贝。

不管是买了面包车,拉活干,还是赶四集的。

在就是买轿车的,这样的家庭就要稍微的条件更好一些,但是蹭了车也是心疼。

所以大门口就要保证让车足以开进自己家院里。

虽然农村大门用木料多,但是门厂针对农村的大门每平也就在300块钱左右,两扇大门加上装饰的铆钉和门拴等。

便宜点的也就在一千五左右,贵点的也就是两千三千。

虽然相比以前用的落叶松做的门要贵了一半多点,但是杏木的木质足够硬,再就是门厂为了让杏木门的寿命最低能达到十年以上,不但脱水处理防变形,还用产自湘西的桐油浸泡。

最后外面最低要刷五遍清漆。

这样的质量虽然贵点,但是门厂的生产排队都到了明年,主要还是杏木的短缺,听李伟说,专门给门厂找木料的业务员,都把眼睛盯在了周边的几个国家,打算去那几个国家找砍伐的杏木。

李赟就听听,没去说该怎么弄,杏木门厂只是给老家搞的一个副业项目,并不是主业。

但是用别的果木做的焦炭,烤出来的(肉)绝对是一绝,本来就(肉)质鲜美的羊(肉),给添了一丝的果香,让肥嫩的(肉)里出现了一丝的清香。

这点就像刚吃完羊(肉)又吃了个甜瓜一样,瞬时解去了(肉)里的有油腻感。

用果木烤出来的,就是把这一口感混合在一起。

本来是两种截然不同的口感,混合在一起,但是觉得并没有冲突,而是让口感更好。

现在的赟欣大酒店里就是用的这样的木炭,这次出海,老胡是提供了全(tào)。

所有的串都是用的自己家产的,惟一的例外是海鲜类的,扇贝、海蛎子是用的黄海的,棒鱼是东海的。

这次烧烤没用龙虾,那玩意,李赟觉得烤了不算有多好吃。

但是有青虾,对于虾,每人的感觉不同。

有的觉得青虾不如红虾,其实这要看做法。

老家的油焖大虾就是采用黄海里的红虾,也叫华夏对虾,个头比较大。

但是烤着吃,李赟觉得都一个味。

如果是清蒸,那才看出那种虾好吃。

清蒸的斑节虾,李赟最喜欢,和小庄爷俩,两人自己剥着吃,能吃一盘,大概得一斤多。

斑节虾和东瀛对虾有点像,要是看,李赟分辨不出来,但是吃可以尝出来。

这点小庄和李赟是绝对的亲爷俩,如果这两种虾摆一起,如果先给他剥斑节虾吃,再给他东瀛对虾,他吃一口肯定就不吃了。

不过这烤的虾,因为蘸的有酱料,还是很有味的,虽然大虾的(肉)质有点粗,但是给剥去皮,小庄吃的还是很欢实。

这次就是出来玩的,也就没要求他乖乖的坐下吃。

而是先烤了几个大虾,让小庄先给他的老师送过去。

自己这边留了一个,给他剥好放在一边,等他回来给他。

先烤了几个大虾,看火正旺,从冷藏箱里拿出(肉)串,一溜的摆好。

自己家烤(肉),从来内部放那些乱七八糟的调料,只是撒点孜然,然后在快烤好时用喷壶喷洒盐水就行。

如果想加点味道,边上还有老胡给调好的几种蘸料。

有海鲜酱,有香菇酱,有辣酱....

弄的就跟吃火锅的调料一样。

不过李赟一家都很少去蘸那些调料。

吃烤(肉)就是吃的(肉)的鲜美,不是吃的调料。

其他人都散落在甲板上,悠闲的坐或站,喜欢钓鱼的拿个鱼竿坐在钓鱼位上,没那(ài)好的,也可以端杯葡萄酒慢慢的呷着。

怕晒可以支起太阳伞,嫌坐着累,可以把躺椅放平躺着。

只有李赟在烤架旁,(rè)火朝天的忙碌着。

烤好一样,就喊一嗓子“羊(肉)串好了,谁吃赶紧过来拿!”

其实最受欢应的不是羊(肉)串,而是各种的蔬菜卷,再就是海鲜类的。

这次来的基本都是女士,对于吃(肉)都有点敬而远之的样子,每人也就吃个一串两串的。

所以烤出来羊(肉)串后受的反响不大。

吆喝了半天,也没几个过来拿的。

没办法,李赟放在一边,自己吃,旁边的小桌上放了一瓶打开的啤酒。

现在这个形象,也不是讲究的时候,喝啤酒干脆也没用杯子,直接口吹。

船长为了防止油烟吹着人,始终注意风向,不时的调节船向,让海风始终从旁侧刮到另一侧。

李赟的烤架就放在船舱的一边,这样的好处是可以背靠着船舱的墙壁。

烤架是面对着船头的方向,这样海风刮向一侧,油烟也吹不到李赟的(shēn)上。

看她们都不喜欢吃羊(肉)串,自己干脆,一口羊(肉),一口啤酒的,眼睛盯在烤架上的蔬菜卷串,不时的翻翻。

一会蔬菜卷好了,李赟又喊了一嗓子。

这回不但都主动的过来拿,那边躺在躺椅上舒服的不想起来的鑫瑜,喊着小庄:“干儿子,给干妈拿一串过来。”

小庄是真听话,过来抓起一串蔬菜卷就走。

烤(肉)串为了防止戳着小庄,签子都是用的木棍,也是果木的。

没有像是别的烧烤那样,削了一个尖。

而就是个平头,当然了这样穿麻烦。

先把(肉)用刀戳出一个小洞,才串进去的。

木签要粗一些,小庄的小手握着正好。

他拿到鑫瑜的跟前,说着:“瑜妈妈,我给你拿来了。”

“乖儿子,给干妈拿过来了,谢谢!”

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