见稽古的美食格斗日常番  第三百六十五章 阿里巴巴与森罗的料理

类别:  | 衍生同人 | 见稽古的美食格斗日常番 | 根源招来体   作者:根源招来体  书名:见稽古的美食格斗日常番  更新时间:2020-10-09
 
看到评委们一个个呆若木鸡的愣在了原地,森罗轻咳了一声,将他们的注意力拉回了现实。

薙切仙左卫门急切的问道:“森罗君,我从未见过如此精致的杏仁豆腐,这到底是如何做出来的?”

森罗笑着说道:“嘛,这是天朝料林寺秘传技法,硬要说的话关键还是在旋转吧,但是具体做法恕我不能告知,而且就算说了,能照着做出来的世界上可能也没有多少。”

薙切仙左卫门瞪大了眼睛,道:“纳尼!这技法竟然是出自那神秘的料林寺吗?难怪了,不过更让我惊讶的是森罗君你小小年纪竟然就有了可以进入料林寺学习秘传技法的资格。”

“嘿嘿,小的时候因缘际会,所以有幸学了一些。。。撒,大家观望的差不多了就赶紧试吃看看吧,这个不用分开来吃,直接两种甜品一起入口就行了。”

在森罗的催促下,众人拿起了面前的容器,铃木园子看着碗中犹如艺术品的杏仁豆腐,有些惋惜的说道:“唉这么漂亮的料理,你让我怎么下得了口啊,可是虽然心里这么想,但不知为何身体却无法抗拒这料理的吸引力啊。”

一边说着,铃木园子和其他评委按照森罗的指示,拿起勺子连带杏仁豆腐里面的水果雕花一起分割下了一勺送入口中,瞬间,一道闪电在他们的脑中闪过,紧接着美味的火山在他们的心头喷涌而出,5人猛地抬起了脑袋,仰天长啸道:“太美味了!快感!”

薙切仙左卫门吃惊地说道:“明明加了许多别的东西,可是这压倒性的杏仁的芬芳香气是怎么回事,还有入口时那杏仁豆腐的碎裂感和清爽感,没想到同样是杏仁豆腐,却和美作486做的在口感上有如此大的不同啊!而且明明只用了一种杏仁,在香味上却丝毫不输美作486啊,这到底是为什么?”

“那是因为我在打杏仁露的时候用的杏仁的量比通常翻了一倍啊,将这些杏仁用通常的方法打碎,熬煮,然后浓缩过滤,这样一来,就可以在最大限度发挥杏仁香味的同时抑制坚果类独有的微苦味道,在凝固剂上我选用寒天而非吉利丁也是为了与之配合,因为寒天凝固的杏仁豆腐虽然没有吉利丁凝固的那种软q口感和舌尖上长久的余韵,但是胜在质地紧实,清爽易碎,作为我料理的基底,塑型起来也更加容易。”

听着森罗的解释,评委们了然的点了点头,直江大和又吃了一口杏仁豆腐,感慨道:“原来如此,但是这不仅仅是杏仁豆腐好吃这么简单啊,这上面的冰粉也是极品。”

四宫辉夜双手托着脸颊一脸幸福的说道:“没错,这口感,一口下去就像是咬破了一汪清水一样,其中的夕张蜜瓜和水晶梨因为被切成了极薄的薄片,所以在舌头碰到的瞬间就自动破碎瓦解,只有那上品高雅的甘甜随着冰凉爽滑的冰粉一起在舌尖上绽放开来,这感觉真是难以言喻的美妙!”

铃木园子更是不顾形象的叫了起来:“啊!这嫩滑的冰粉和清爽的杏仁豆腐一起滑入喉咙时的快感,还有水果的甘甜和白木耳略带嚼劲的爽脆感,这些味觉享受浑然一体,简直就像是骑着白马,把我带去避暑高原的王子,高原上清爽舒适的凉风轻抚过口腔,简直让人深陷其中无法自拔!”

看着评委席上一脸陶醉的评委们,美作486有些不岔的说道:“没想到你竟然能够坚持到这种地步啊,但是到目前为止咱们只是平分秋色,而我的甜点还配上了可以在途中改变口味的酱汁,所以在综合的美味程度上来讲,应该还是我的甜点更胜一筹才对。”

听了美作486的话,森罗嘴角微微上杨:“不管是杏仁豆腐还是冰粉,糖水是必不可少的一种调味,我自然有有准备啦。”

说着,森罗在美作486惊讶的目光中掀开餐车的下层,将一个个小碗拿了出来。

不一会儿,每个评委的面前就多出了3个小碗,在其中,放着三种不同的配料,其中两种是酱汁,还有一种是葡萄干和各种坚果碎的混合物。

看着碗里的配料,评委们有些狐疑的问道:“森罗君,这些都是甜点配料吗?”

森罗点了点头,介绍道:“那是当然,两种酱汁分别是糖桂花和京都的黑蜜,还有一碗则是坚果碎,说到冰粉,第一个想到的就是红糖水,京都的黑蜜可以说是红糖水的上位个体,在甜味上有着一般红糖水难以比拟的深度,而这个糖桂花和杏仁豆腐也是天朝的王道搭配,还有这个坚果碎。。。”

还没等他介绍完,美作486就惊讶的叫了起来:“巴卡拿!这些配料你是什么时候准备的,经过我的调查,你应该没有时间准备这些东西才对!”

“啊,你说这些配料啊,这是我箱子里的存货啦,为了方便取用,我的工具箱里常备了各种香料以及调味品,这些就是其中的一部分哦。看来,还是我的准备比较充足啊,美作486君。”

面对森罗的反唇相讥,美作486一时哑口无言。

森罗继续说道:“各位可以按照自己的喜好在吃的途中加入这些配料,这样就可以在中途改变味道,在吃完之前都不会觉得腻歪了。”

评委们迫不及待的按照森罗说的往杏仁豆腐里面搁料,先是一种,再是两种,三种。

一一品尝过后,评委们惊讶的瞪大了双眼。

“这。。。这何止是改变味道,这简直就是让甜点的味道提升到了更高的次元啊!”

“因为加入了不同的配料,无论是甜味,香味,还是口感都变得更加丰富多彩了起来,根据搁料的比例不同,甚至可以有无限的变化,真是太精彩了!”

“而且,虽然加入了这么多种的变化,但是这个甜点的味道总是能做到浑然一体,真是绝美的调和啊!每吃一口都有新的感觉,都能感受到不同的味道,现在我的嘴里仿佛就是极乐世界一般,真是太出色了!”

在评委们对森罗的料理赞不绝口地同时,碗里的杏仁豆腐也在飞速地减少着。

放下空碗的瞬间,薙切仙左卫门的一整套和服轰然扎裂了开来,不只是他,就连其他几个评委的外衣也在猝不及防之间接连炸裂四散了开来,吓得几个女生瞬间尖叫了起来。但是此时她们已经因为森罗的料理连腰都直不起来了,只好趴在桌上尽力的掩饰着自己的羞涩。

一旁的工作人员显然对这样的场景已经司空见惯了,很快就送来了替换用的和服和浴袍给众人换上。

看到这里,场一片哗然。

“噢噢噢!这次竟然不只是总帅,就连其他评委也一起衣襟绽裂了!”

“是啊,而且这次还是稀有的身绽裂。。。不!这竟然是衣襟绽裂的上位能力,衣襟绽裂·传导!真是难得一见啊!”

“真不愧是巴特里公司的料理人,真是太厉害了!这下他是赢定了啊!”

看到评委们已经试吃完毕,川岛丽再次走上了舞台:“撒!双方的料理已经试吃完毕,那么就请评委们为自己认为更好吃的一方投上自己宝贵的一票吧!”

评委们拿起了桌上为他们准备好的笔墨,结果不出意料,5人都写上了森罗的名字,会场的大屏幕上也随之跳出了森罗50的字样。

薙切仙左卫门站起身朗声宣布道:“胜负已分!秋季选拔一回战第四回合,胜者是吴森罗!”

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