重生农耕时代  598章 这汤真的香

类别: 都市 | 都市生活 | 重生农耕时代 | 暗黑小鬼鬼   作者:暗黑小鬼鬼  书名:重生农耕时代  更新时间:2021-04-10
 
刘星闻言笑了:“你放心好了,我三叔的圆木手艺很不错的,再加上这是陈年的松木制作出来的,一般情况下是不会渗水的,就算是有,那也是一点点,等到松木吸收了一定的水分,那很快就会没事了。”

“这样啊!”钟武新连点头。166

顿了顿,他问道:“对了,你这八鲜汤的制作方法,是谁教你的啊!”

作为御厨的后代,他多多少少也听过这八鲜汤的名字。

只不过制作方法好像早就失传了啊!

这刘星如今拿出来作为罗老饭店的免费汤品。

这到底是真是假,到底打的什么主意啊!

“我在一本古书上看到的。”刘星一愣之下敷衍道。

其实真实的情况是,是在几十年后的一家美食论坛上看到的。

当时好多人都以为只是一个嘘头,没有把他当真。

但他利用这个方法,却是熬制出来了正宗的八鲜汤。

本以为捡到宝了,到最后才知道,在沿海有一个叫罗汉镇的地方,那里的百姓都会熬制八鲜汤。也就是说,几十年后会熬制八鲜汤,这根本就不是什么本事。

它的窍门除了熬汤所需要的食材,大木桶的制作材料也很重要。

必须要用陈年松木制作而成,那熬制的八鲜汤才不会有什么问题。

这其中的内幕,钟武新自然是不可能知道。

他一听刘星这八鲜汤的制作方法是在古书上看到了,连忙问道:“那古书呢!现在在哪?”

“早就被我弟弟折纸飞机给弄没了。”刘星随口回道。

这让钟武新差点气死了:“你那是什么弟弟啊?回去得好好修理一下,简直就是一个败家子。”

“我也这样认为,但现在咱们还是熬制八鲜汤在说吧!”刘星提起木桶中的水酒倒入了大木桶中,然后将食材一股脑的放了进去。

这其中有些食材,其实也是中药。

集市上根本就没得卖。

而是在医院拿的。

眼见木桶中的水还有些不够,连忙挑着空木桶去后院打水去了。

片刻之后,回来了。

钟武新却是不见了踪影。

刘星回头一看罗来饭店大厅。

见又来了许多吃饭的食客,顿时知道怎么回事了。

当下也没有去多管,而是将木桶中的水倒进了大木桶中,然后放了一些食用盐就没有在多管。78

“哥哥,窝饿哒。”一旁玩耍的瓜子闻到了罗来饭店的菜香味,那是忍不住再次摸了摸小肚子。

小不点、小包子连忙也有样学样。

就连阿虎都跑过来凑热闹了。

“好!好!好!我带你们去吃饭。”刘星没有办法,只得带着三个小家伙走进了罗来饭店。

阿虎摇着尾巴连忙跟在了后面。

端菜的帮厨也知道刘星这回肯定饿了。

在跟厨房中忙碌的钟武新说了一声,就端着一大脸盆的水煮鱼放到了刘星所在的餐桌前:“你们慢慢吃啊!其他的菜正在做。”

“好!”刘星点头。

“哇!好香。”尝到鱼汤味道的瓜子忍不住夸奖了一句。

帮厨笑了笑,转身就去忙他的去了。

刘星这时也是真有点饿了,在盛了一碗饭后,就大吃了起来。

瓜子、小不点、小包子也不例外。

至于阿虎,有地上的骨头。

那就够它吃的了。

只是很快它就抬起的头,好奇的看向了外面正在熬制八鲜汤的大木桶。

之所以这样,那是因为大木桶这时飘出来了一阵淡淡的清香,闻之精神都为之一震。

有嗅觉灵敏的食客,这是也闻到了这个香味。

起先他们没有太在意,毕竟熬汤有香味。

这是在正常不过的事情。

但很快他们就不淡定了。

因为随着时间的推移。

大木桶中飘出来的香味居然越来越浓。

那种鲜香味,是任何人都无法抗拒的。

“妈妈,我要喝汤。”一个约莫六七岁的小女孩,这时终于忍不住了,她抬头看向正在吃饭的漂亮母亲,眼眸中有着渴望。

“桌上不是有海带汤吗?”漂亮母亲连提醒道。

“我不喝海带汤,我要喝那个大木桶中的汤。”小女孩伸手指了指。

这让漂亮母亲有些为难了:“你不要无理取闹行不行,那大木桶中的汤是不卖的,没看到还没有熬制出来吗?”

“我不管,我就要喝。”小女孩瘪瘪嘴,开始撒娇了。

这让漂亮母亲头疼的要死。

在没有办法之下。

只得转头看向了服务员。

将她这宝贝女儿的要求给说了出来。

服务员在听明白了后,也是有些不知道该怎么办。

在跟漂亮母亲说了一句稍等后,就跑着去厨房告诉钟武新了。

片刻之后,她跟钟武新一道从厨房中出来了,但没有在漂亮母亲的身边停留,而是来到了刘星的身边。

钟武新压低声音道:“兄弟,有孩子想喝八鲜汤,接下来咱们该怎么办?”

“还能怎么办,给她喝呗!而且免费提供,不过每个人只能限量提供一碗,有钱咱也不卖。”刘星笑着回道。

“好!好!”钟武新连点头。

“你等等,先看看这八鲜汤烧滚了没有,没滚的话可不能喝,那样会拉肚子的。”刘星又提醒了一句。

“知道了。”钟武新连忙朝门口的大木桶跑去。

见里面的汤汁都翻滚了起来,而且呈现出来了乳白色。

当下连忙拿起一个小饭碗,舀了一碗汤端着朝小女孩走去:“你的汤来了,不过要小心烫。”

“多少钱。”漂亮母亲问道。

“我老板说了,免费提供,但来罗来饭店吃饭的人,没人只能提供一碗。”钟武新回道。

“好吧!”漂亮母亲笑了笑。

小女孩闻着八鲜汤,那是忍不住吞了一口口水。

在使劲了吹了几下后,就拿起调羹浅浅的尝了一口。

“哇,好好喝。”小女孩开心的不行。

见一旁的漂亮母亲不相信,连忙舀了一勺递了过去。

漂亮母亲本来想拒绝的,但最后还是轻动嘴唇,象征性的尝了一口。

而就是这一口,让她停不下来了。

拿起餐桌上的调羹,一口接一口的喝了起来。

小女孩全程瞪大眼睛看着。

等到碗中的八鲜汤见底了,她终于忍不住哭了出来:“妈妈,你把我的汤都喝完了……”

“不是……”漂亮母亲闻言那是尴尬的很。

在哭笑不得之际,只得朝服务员招了招手:“拜托再给我女儿来一碗八鲜汤。”

“对不起,限量提供,您女儿的已经没有了。”服务员在钟武新的授意下笑着回道。

小女孩闻言,那是哭的更厉害了。

漂亮母亲更是不知道怎么办才好,但很他就回过神来了:“我好像还可以免费要一碗这八鲜汤吧?”

“是的。”服务员回道。

“那赶紧的,给我再来一碗。”漂亮母亲连催促道。

“好的。”服务员连忙跑着去舀汤了。

小女孩这才破涕为笑。

并且跑到了大木桶的面前,要服务员多舀一点。

这一幕被其他食客看在了眼里。

纷纷也要求来一碗免费的八鲜汤。

在尝到味道了后,没有一个不赞不绝口的。

只可惜,每人限量一碗,想再喝根本就喝不到了。

瓜子、小不点、小包子三个小家伙,看着大厅中食客们喝汤的带劲样,顿时一个个都忍不住了。

其中瓜子扬起小脑袋看向了刘星:“哥哥,哥哥……窝可以喝八鲜汤吗?”

“窝也想喝,而且要喝五碗。”小不点跟着说道。

“想喝自己去舀啊!”刘星闻言笑了:“不过只能喝一碗,喝多了肚子会疼的。”

“噢!”

三个小家伙欢呼了起来。

拿着小饭碗就朝门口的大木桶跑去。

对于刘星的话,他们只记住了前一句,后一句那是自动忽略了。

舀汤的服务员见状,那是一点办法都没有。

但瓜子、小不点、小包子也没有乱来。

在舀到了一碗八鲜汤后,就回到了刘星的身边喝了起来。

而这个时候,八鲜汤的香味才彻底的挥发出来,浓郁扑鼻,让人闻之食指大动。

许多路过的行人,本来不想进入罗来饭店吃饭的,但在闻到了这八鲜汤的香味后,都纷纷走进了大厅,然后第一句话就开口要八鲜汤喝。

在得知必须要吃饭,才能免费喝到八鲜汤,而且还是限量提供。

好多刚进来的食客都恼怒了起来,但随着其他餐桌上的八鲜汤上桌,他们最终还是妥协了,连忙点菜吃饭,在喝到了八鲜汤的那一瞬间。

他们几乎都喊出了真香两个字。

这让端菜的服务员听到了。

那一个个都是偷笑不已。

不过很快他们就笑不出来了。

因为随着八鲜汤香味的传开,来罗来饭店吃饭的食客越来越多了,以至于最后都没有位置坐了。

但食客们却是没有离开,而是排起了长长的队伍。

至于原因,不用想就是被这八鲜汤的香味给吸引了。

要是不喝上一碗,那肯定不会心甘。

八鲜汤的香味,这时还将姜神医、徐峰子给引来了,他们的身后还跟着青莲、小九、傅红英等一众医生,在看到这罗来饭店大门口生意这样好,那是一个个都大吃了一惊。

尤其是青莲,她更是惊讶不已。

之所以这样,那是她之前可是来过罗来饭店。

知道当时有多冷清。

而现在……

她真的不知道怎么说了。

“刘星……”姜神医见刘星带着瓜子、小不点、小包子三个孩子站在大木桶旁帮忙舀汤,当下连开口打了一声招呼。

“爷爷您怎么来了?”刘星闻言先是一愣,接着笑了。

“被这香味给吸引过来的。”姜神医指了指八鲜汤。

“熬制这个绝对有秘方吧?”徐峰子抚须跟着说了一句。

“算是吧!”刘星回道。

“那卖多少钱一碗?”徐峰子见好多食客拿着空碗过来盛满就高兴的走了,一愣之下忍不住问道。

“不要钱,只要在罗来饭店吃饭,就能免费喝一碗。”刘星回道。

“是吗?那给我来一碗。”徐峰子连道。

“我也来尝尝味道。”姜神医也有些迫不及待了。

“还有我!”青莲跟着举起了右手。

“我也要喝,嘻嘻……”小九也报了名。

“给我们都来一碗吧!”傅红英见身边的医生也一个个眼睛泛光,当下连代表大家说了一句。

“好!好!好!”刘星拿起饭碗就开始舀起了八鲜汤。

瓜子见状,连忙搬着椅子站在上来帮忙。

小不点却是歪着小脑袋说出了心中的疑惑:“舅舅,他们还冒切咱们的饭店中恰饭,好像不能喝八鲜汤吧?”

“他们不一样,都是自己人,没有这么多规矩的。”刘星闻言笑道。

姜神医、徐峰子、青莲、小九、傅红英等医生也忍不住笑了。

“哦!”小不点点了点头。

“哟!这汤真的很不错。”已经尝到八鲜汤味道的姜神医,那是吃了一惊。

“嗯,我就不明白了,这样好的汤,你为什么要免费供应?我看大木桶里面的佐料,还有食材,这也得花不少的钱吧!”徐峰子跟着不解的说道。

“这只是罗老饭店的一种营销模式,您是过来人,应该知道,这世界上其实有很多的东西,免费的其实才是最好的,也是用钱买不到的。”刘星笑着放下了手中汤勺,然后轻声回道。

“不错,但实际上也是最贵的。”徐峰子赞同的补充了一句。

“你们都还没有吃饭吧?罗来饭店二楼的包间还没有开放,想吃的话,我可以跟钟大哥打一声招呼。”刘星见天色渐渐暗了下来,当下提议道。

“这个……”徐峰子看向了姜神医。

“想吃去就是,医院里面的饭菜一餐不吃,那是不会坏的。”姜神医笑道。

“也是。”徐峰子带头就朝罗来饭店的大门口走去。

姜神医、青莲、小九、傅红英等医生跟在了后面。

刘星没有去招待他们,而是继续站在大木桶旁帮忙舀汤。

毕竟现在正是吃饭的时候,帮厨们根本就忙不过来。

眼见一大木桶的八鲜汤居然一下就快要见底了。

当下拿起汤勺将里面带肉的筒子骨给舀了出来。

然后放在了大碗中:“瓜子,啃不啃骨头啊?”

“啃!”瓜子高兴的回道。

“舅舅,窝也要恰。”小不点看着筒子骨口水都流出来了。

小包子也是,咽了咽唾沫直接就上手了。

但很快就要烫的缩了回去。

“你小心点。”刘星看着直摇头。

利用汤勺见大木桶中的筒子骨都舀到了脸盆里:“等冷一点了你们在吃,我去拿食材准备来熬第二桶八鲜汤。”

本来可以不换食材的,直接掺水就可以继续熬。

但一想到今天罗老饭店刚营业。

还是觉得将份量用足的好。

因为份量足,那八鲜汤的香味就能传的更远。

有风的话,传遍整个集市应该没有任何问题。

眼见三个小家伙都很听话,当下转身就朝后院走去。

回来的时候,发现三个小家伙早就啃上了,一个个满嘴是油。

一旁的阿虎匍匐在地上,也是啃的津津有味。

“你们斯文点行不行?”刘星笑道。

“晓得哒。”瓜子嘴上答应着,但仍然没有一点斯文样。

“主要是太好恰哒,舅舅。”小不点拿起衣袖就擦了一下小嘴:“为啥家里面的筒子骨冒得这样好恰啊!”

“那是因为家里面不舍得放佐料。”刘星见有好多食客排队来领免费的八鲜汤了,拿起汤勺忙碌了起来。

等舀完了后,连忙往木桶中放食材佐料,还有井水。

为了不至于让没喝到的等很久,他利用火钳将炉火给捅出来一个口子,让其燃烧的更加旺盛。

做好这一切后,他就盖上了桶盖。

然后带着瓜子、小不点、小包子走进了罗来饭店。

毕竟他是老板,总不可能时刻守在木桶边上。

他不知道的是,罗来饭店的生意,在这一刻才真正的火爆了起来。

至于原因,八鲜汤只是之一。

钟武新那高超的厨艺。

才是罗来饭店生意火爆的源头。

经他双手烹饪出来的菜肴,不管是蒸、煮、煎、炸,那每一样都让食客们赞不绝口,吃了还想吃。

而罗来饭店生意好。

有人欢喜有人愁。

欢喜的自然是刘星的亲戚、朋友。

愁的人,不用想就是集市上开饭店的老板。

为什么这样说呢,因为这罗来饭店一营业,居然让他们饭店门口的客源,比平日里要少了五成还要多。

究其原因,肯定这这八鲜汤将客源给拉走了。

毕竟在八十年代,这八鲜汤是失传的手艺。

一旦重现人间,那肯定会引起不小的轰动。

二手车交易市场的柳新华,此事也收到了罗来饭店一营业生意就火爆的消息,第一时间,他就打电话告诉了柳如花。

毕竟当初开罗来饭店,柳如花曾经是股东之一。

而柳如花在听明白了后,那是根本就不相信:“你就别在拿我开玩笑了,不知道姐因为罗来饭店的事情,最近心情很烦躁吗?”

赔了钱不说。

最后还没有落得好。

这换做谁,只怕心里面都会不痛快。

当然了,包燕吃里扒外做假账的事情她现在还不知道。

要是知道,只怕现在会更加的烦躁了,不对!应该会暴躁了。

柳新华:“姐,我没有跟你开玩笑,更加没有拿你开涮的意思,如今的罗来饭店,在刘星的经营下,生意真的好的不得了,我跟你说,不信你开车去大门口看看就知道了,那吃饭的队伍都排到街上了。”

柳如花:“这不可能啊?刘星到底是怎么做到的?”

柳新华:“具体我也不知道啊!好像他在大门口熬了什么八鲜汤,那鲜香的味道,我的天……我在办公室里面都能闻到了。”

柳如花骇然:“八鲜汤???你确定没有听错。”

柳新华:“应该没有。”

柳如花:“这个刘星,他真是不得了啊!相传这八鲜汤,那可是鲜香无比,只是烹饪的手法已经失传了啊?”

柳新华:“你的意思……”

柳如花:“不行,我得过去看看,这小子熬制的是不是八鲜汤,要是真的,那可不得了。”

柳新华:“那你快来,我先过去给你看看。”

柳如花:“好,待会见。”

“再见。”柳新华挂断了电话。

在愣了愣神后,连忙朝罗来饭店走去。

第三章送到。

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