农场,啤酒和理想生活  第131章 晋级的结果

类别: 都市 | 都市生活 | 农场 | 啤酒和理想生活 | 蒸汽波函数   作者:蒸汽波函数  书名:农场,啤酒和理想生活  更新时间:2021-04-01
 
田永庆继续说道“但一号的贝果面包我个人觉得口感一般,并不是我特别喜欢的风格。”

田永庆说完后将麦克风交给第二个评委“我觉得味道中规中矩,比较适合加入辅料做一些甜味贝果。”

麦克风终于来到年轻导演的手中,人群中的年轻女孩们直接开始呼喊与鼓掌。

“首先,我是个门外汉,只能发表不成熟的小建议,希望各位参赛者不要责怪我的不专业。

但换句话说呢,我其实代表了普通消费者对于口感的理解,只能当做参考。

一号的面包对我来说少了些东西,口味比较单一。

如果我是一个普通消费者的话,我不会特意买这种面包来吃,因为没有这个必要。”年轻导演说道。

后面的粉丝们,像是奉承一般发出笑声。

安易从未听过如此不好笑的笑话,但他明白了一个道理,掌握话语权的人即使说废话,都会有人给你明确的附和。

随后的几款面包成品,评委们也都发表了自己的评价。

其中鹿眠右边参赛者的麻花状面包评价还不错,说是让人找到了小时候街边面包的味道。

评价来到了婷婷姐这边——

“这个贝果的水平明显要高了很多,让人可以尝出其中专业的味道,实属难得。”田永庆说道。

“在味觉已经疲劳的状态下,依然可以尝出其中的高明,这绝对是一个好的面包。”第二个评委说道。

“最为普通消费者,我会考虑购买这个面包,因为无论是尝起来还是看起来,都非常健康。”年轻导演说。

“是大店的水平,我几乎可以猜到是谁的面包,保持了一贯的水准。”美食评论家说完对婷婷姐微笑了一下。

下一个被评价的面包就没有那么走运了,评委嘴上恶毒的程度,甚至让安易怀疑自己正在观看某个综艺节目。

“建议参赛者回炉重造,这种水平不符合专业,甚至比某些烘焙爱好者还要差。”一位评委说道。

“我国为什么没有在亚洲引领面包的发展潮流,与从业者水平参差不齐有很大关系。

烤箱的普及让很多人觉得自己也能做的了面包,但如果作为从业者只用这样的标准要求自己,

我只能说,我对于我国面包行业未来的发展感到担忧。

我更想问的是,咱们烘焙师、面点师,什么时候才能带着脑子去做东西呢?!”田永庆说道。

“嗯...怎么说呢,吃到这样的面包挺意外的,我记得上一轮是要经过真正消费者的投票才能进入这一轮。

我不知道这位参赛者为什么可以进入这一轮,因为从面包的口味上来说,这个面包并不好吃。

也许这个参赛者是一个爱好者,也许他周围有很多支持他梦想的人为他投票。

如果这样想来,也挺好的。我想对这位参赛者说,继续坚持自己的梦想,不要放弃。”年轻导演说道。

年轻导演说着,下面的有些参赛者忍不住笑起来。

因为认识这个参赛者的人都知道,他不是什么爱好者,而是本市一个比较大的面包店老板。

他的店以又贵又不好吃出名,但靠着非常吸引人的装修,依然让很多年轻人前赴后继地去到他店里试毒。

更让圈里人和消费者不爽的是,他对于自己的手艺非常自信。

任何人在点评软件上说他的面包不好吃,他都会用极为恶劣的语言怼回去。

比如——“我是从法国蓝带毕业的,说我做的不好吃,是你们的嘴有问题,赶紧回家刷牙去吧!

我店里以后不会卖给你任何东西,你吃我的面包都是玷污我的手艺!”

而且这个参赛者不差钱,所以在上一轮票数不足的情况下直接给自己买了几百张票晋级。

婷婷姐一开始发坏打翻的那个桌子,就是这位参赛者的。

听完评委的点评后,那名参赛者将沙拉盆往地上猛地一摔骂道“一帮小丑和戏子,回家吃屎去吧!”

说完这句话,他带着三名助手,直接离开了会场。

而安易注意到,当所有参赛者和围观人群都转过头去看热闹的时候,只有鹿眠坐在那里一动没动。

她的眼神看向地板,但注意力早已飘走,不知在想些什么。

安易身旁那个年轻的男子参赛者微笑着听完评委对他中规中矩的点评后,终于轮到了鹿眠。

“最后一位参赛者的面包有个小小的问题。”田永庆说道。

听到这里,鹿眠脸上一阵无奈,低下了头。

安易拍了拍鹿眠的手臂“我感觉无论怎样,都能进前六的,放心吧。”

“这个问题就是他准备的面包太少了,我们评委们根本没有吃够。”田永庆用轻松的语气说道。

听到这里鹿眠又抬起了头,眼睛里闪动着光斑,看向前方。

“这是今天我最喜欢的面包,因为这个题目是我出的,原料的配比也是我给的。

这个选手几乎做出了我想让这次参赛选手做的贝果,至于我想的是什么样的,其实本身我自己也不知道。

但我吃到这个贝果的第一口,我就觉得,这个就是我最想要的作品。”田永庆说完将麦克风递给下一位。

“这个面包与之前那个选手的面包可以说是旗鼓相当,都超出第一个选手一大截。

都是专业的口感、都是上平级别的成品、都是可以吃得出用心做的面包。

我个人的话,还是更喜欢刚才那个选手一些,因为他的形状是我喜欢的那一种。”第二个评委说道。

这一次,年轻导演将麦克风让给美食评论家先说。

“好的贝果像好的馒头一样,很难用语言去赞美,因为它太基本了,你只能说它吃起来很香,很有韧劲。

这两个选手的贝果都做到了,只不过最后这位选手让我感觉到了一些不同的东西。

我能感觉到,他在做这个贝果的时候,应该是处在心流的状态。

因为我吃到的真的是一个作品,而不是一个商品。

我说的可能有些玄学,但作为一个评论家,我还是对这方面很敏感的。”美食评论家说完,终于轮到年轻导演。

“在电影的画面中,有一个很重要的元素——构图。

一个同样的景物,处在画面的不同位置、使用不同的角度去拍摄,所表现出的东西完全不一样。

今天的烘焙比赛就给我这样的感受,大家用的都是同样的原材料,却做出的千差万别的成品。

虽然构图的选择很多,但一定有一个最合适或是最好看的选择。

今天这最后一位参赛者,我个人觉得,她找到了这些原料最好的组合方法。

主办方,我想问一问这位参赛者可以吗?因为我们的分数已经打完了。”

导演问旁边的主办方人员,那人笑着对导演点了点头。

“这位参赛者,能站起来让我看看吗?”年轻导演问道。

安易转头看向鹿眠,只见她的脸刷一下红了起来,但她还是缓慢地起身。

导演拿着麦克风走到鹿眠面前,盯着低下头的鹿眠看了一会儿。

安易身后的人群已经炸了锅,对着导演喊什么的都有。

“作为导演我看人很准的,我觉得这位参赛者一定有着一个大秘密。”导演说道。

听到导演这样说,鹿眠突然有些惊讶地抬起头。

“虽然我不知道这个秘密是什么,但她之所以能做这么好,我觉得肯定是因为她明白自己与众不同。”

导演说到这里,让鹿眠坐下,又走回到评委中间去。

“妈的,这帮娱乐圈的人就是嘴上有功夫,一天二十四小时没一分钟不在演戏的。”安易抱怨道。

“说回一个普通消费者的感受,如果我无意间买到这个面包,我会觉得这家店...”

导演说到这里故意停顿了一下“有点东西。”说完他帅气地笑起来。

然而在最终的排名里,鹿眠排在了第二名,第一名的是婷婷姐。

这倒是让鹿眠松了一口气,因为她心里明白,她做的绝对没有那帮人说的那么好吃。

整个评委的评论过程,娱乐性大于专业性,当节目看看就好。

评委这样解释道“我们有一张各项标准的打分卡,第一名的选手得分更加平均。

这毕竟是一个专业的烘焙比赛,第一名选手的面包更加符合专业的商品要求。

综合看来,我们最终还是将第一名给了这位选手。”

“终于结束了!”鹿眠长舒一口气,对身旁的安易说道。

“不要管这闹剧一般的过程了,结果对我们有利就行,你要自信一点。”安易说。

这时,那个年轻导演再次走到鹿眠面前。

“我对你的店非常好奇,能不能加个好友,我想去你店看看,说不定我能想出个好故事。”导演说道。

“不公平!我也要加!”安易身后的年轻女孩喊着。

“我是她的经纪人,你加我吧。”安易拿出手机说道。

鹿眠捂着嘴笑起来“嗯,你加他吧...”

导演脸上微笑的表情没有任何改变,只是看向了安易,举起手机两人添加了好友。

“你两个人,挺有趣。”年轻导演说完,转身离开。

“看来你的店,要火了。”安易看着手机说道。

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