大明征服者  第二十六章 酒色财气

类别: 历史 | 两宋元明 | 大明征服者 | 酒老五   作者:酒老五  书名:大明征服者  更新时间:2021-06-21
 
朱厚炜很清楚男人需要什么,他们可以为了女子挥金如土,所以酒楼没有女子,至少在这个时代不行,他们喜欢买醉,但买醉不是买头疼如裂,所以酒楼需要好酒,真正的好酒!

对于蒸馏酒的现代工艺,朱厚炜只能算是一知半解,但是他是王爷,只要给出思路给出任务,就会有无数人前赴后继去一遍又一遍的去尝试,不管花费什么样的代价!

整整大半年时间,王府的酿酒作坊耗费了数不清的粮食,从粮食的配比,到制曲、跑窖、起槽、分层、勾兑……终于彻彻底底掌握住了完整的酿造工艺。

这款酒或许还没有后世酿造工艺那么精细,但是足以雄霸如今这个时代!

“本王的酿酒作坊酿造此酒共分三个等阶,你喝的是永粮醇,属于最低端的,再稍微好那么一点是永粮春,口味柔和爽净,醇和舒适,最高端的则是永粮液,属酒中极品,口感更加醇厚,回味綿香悠长……”

马掌柜的喉咙忍不住咕哝了声,身为酒楼掌柜不敢说嗜酒如命,可品酒还是有两把刷子的。

刚才那一口,马掌柜就能断定就算酒楼里面最好的云珍酿都难以望其项背,就这竟然还是最差的。

“大伴,再把永粮春和永粮液拿来给掌柜的尝尝。”

任兴依言又取出一个琉璃瓶道:“马掌柜,这是永粮春,试试。”

马掌柜再次押了一口,再次大赞,正所谓没有比较就没有伤害,先前喝了永粮醇,马掌柜就觉得那是世间难得一见的极品,如今尝了永粮春,才知道没有最好只有更好,于是更期待永粮液到底有多好。

任兴取来一只木盒,闻起来有一股淡淡的香气,木盒上还有精美的浮雕,看上去贵气逼人。

檀香木,奢侈!

这是马掌柜的第一印象,有一个成语叫做‘买椟还珠’,意思无需多言,马掌柜现在似乎有些理解那位郑国人了。

木盒打开,印入眼帘的是一层红绸,在哪红绸上面此刻静静的躺着一个瓶子。

瓶子并非琉璃,看上去晶莹剔透,没有一丝一毫的杂质,瓶子里面的酒液甚至清晰可见!

“王……王爷,这……瓶子……”马掌柜心里震撼,连说话都起了结巴。

“玻璃瓶罢了。”朱厚炜笑了笑,身为穿越人士,到了古代如果连烧制玻璃都不会,那都不够丢人钱。

然而朱厚炜确实够丢人的,因为他确实不会,但朱厚炜好歹也看过不少穿越小说,所以对书里面的烧玻璃之法或多或少了解一些,这其实就是一层窗户纸,捅破了不值一提。

可在这个时代,纯净无色的玻璃瓶不敢说是无价之宝,可至少也要和黄金等价!

马掌柜晕了,甚至想哭,轻呡一口之后,他算是彻底明白了一件事,那就是王府酒楼崛起之势已然势不可挡。

“敢问王爷,这三种就作价几何?”

“马掌柜以为呢?”

马掌柜略加思索后说道:“这瓶子还有盒子……”

朱厚炜洒笑道:“正常在店里卖的酒水自然无需这般华丽,可也要拿出来放在显眼的地方,根据客人的需要来决定,就好像这永粮液,如果是送礼是不是很有面子?”

“王爷说的是。”马掌柜也笑了。

“现在酒楼里面普通的酒水一两文银子就能买一盅酒,最好的云珍酿三十文一盅,这如何能突出王府酒楼的贵气?因此,按本王的意思,这永粮醇一盅售价一钱银子,若是要连瓶子带走一瓶五两!”

一盅差不多相当于六钱,一两等于十钱,明代一斤差不多六百毫升,所以朱厚炜烧制的酒瓶也是六百毫升,也就是说一瓶等于十盅,等于五两银子。

这个价格一般富户还能承受的起。

马掌控想了想,等于这琉璃瓶子的价格是四两银子,和一瓶酒等价,倒也算是良心价。

“至于永粮春的价格在永粮醇的基础上翻三倍,既然要体现出贵气,那就要让酒水分出层次,如果说永粮醇是新酒中的低端,那么永粮春就是中端,至于高端……”

朱厚炜嘿嘿笑道:“高端就是要让食物客觉得高不可攀,就算富绅花起来也觉得肉疼,那这永粮液,马掌柜以为可定多少?”

马掌柜盘算了一下,低端的永粮醇一两一瓶,中端永粮春三倍就是三两,那高端永粮液起码都是三倍也就是九两,可他还是觉得永王的既然这么问,那价格肯定不会只有三倍。

“十五两!”马掌柜报出了一个连他自己都感到震惊的数字。

“三十两!而且还没准有价无市!”朱厚炜哈哈笑道:“我要让这湖州,让浙江乃至整个天下的豪绅都以能喝到永粮液为荣,至于想要这玻璃瓶,价格再翻一倍!”

马掌柜有点不太想说话,其实连他自己都不知道自己成了买椟还珠的郑国人,三种酒他都尝了,永粮液确实要比永粮醇高出不止一筹,但应该还没到贵上三十倍的地步,反倒是这纯净的毫无杂质的玻璃瓶才是真正的宝贝,别说三十两,就算一百两他都有把握卖出去。

“男人嘛就好个面子,哪怕为此多花无数的冤枉钱也是在所不惜,本王要赚的就是这银子,要让他们知道,在王府酒楼请宴,没有最贵只有更贵!”

马掌柜点了点头。

“大伴。”

“奴婢在。”

“本王让你调教的女子如今可能哪得出手了?”

“回主子的话,火候还欠缺些,不过拿到酒楼来撑场面也差不多了。”

朱厚炜满意的点了点头,想要男人掏钱,心甘情愿的大把掏银子,这菜肴仅仅只是其次,说白了其实也就四个字。

酒色财气!

酒已经有了,财和气不谈,这色……

这色可不是说的低俗,在如今的青楼画舫,所谓的色实际上代表的是雅,最容易让男人们趋之若鹜,挥金如土也丝毫不觉得心疼。

这个色指的是艺伎,而艺伎俨然是古代文化最重要的传播手段之一!

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